В хозяйстве применяются современные технологии виноградарства и виноделия, выращиваются классические и автохтонные сорта винограда, освоено производство более 20 видов игристых и тихих вин, сидра, пуаре, вермута, граппы. Мы варим изысканные сорта сыров, известные во всём мире.
Вам уже есть 18 лет?
Сайт содержит информацию для совершеннолетних лиц и доступен только после подтверждения возраста! Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Чтобы использовать этот веб-сайт, вы должны подтвердить, что вам исполнилось 18 лет или больше. Вам больше 18 лет?
Да
Нет
К сожалению, вам запрещен доступ к содержимому этого веб-сайта из-за возрастных ограничений
В 2021 году в топ 100 лучших вин по версии Forbes попали 3 вина производителя: «Хазар», «Каган» и «Саркел». Среди виноградников заложен яблоневый и грушевый сад 1 га.
Также на территории Усадьбы Саркел работает сыродельня по производству фермерских сыров из натурального экологически чистого молока.
На территории Усадьбы действует дегустационный зал, шоу-рум, видовая беседка, детская площадка, терраса, мангальная зона. Большой популярностью у туристов пользуются экскурсии на виноградники с рассказом об истории местного виноградарства и виноделия, и дегустация сыров и вин местного производства. Также организуются экскурсии на руины замка Саркел и прогулка с рыбалкой на плоту.
Адрес винодельни: Ростовская область, Цимлянский район, пос. Саркел, пер. Западный 31